船橋ソースラーメン巡り・第4回『拉麺 阿修羅』

■先週より始まった在宅ワークで、明日はほぼ一日自宅拘束…なので今日のうちに出かけておこうと、四度目の「船橋ソースラーメン」実食ドライブに。今回は「拉麺 阿修羅」 さんへ(千葉県船橋市湊町２丁目７ｰ３)。

荒々しいお店の名前なのでワイルド系町中華かなと思っていたら、綺麗で端正な店構え。券売機もSuicaなど一部電子マネー対応なのも助かります。券売機に「船橋ソースラーメン」(1000円)がちゃんとあったので、券を購入していざ店内へ。

■注文してから数分ほどで阿修羅さんの船橋ソースラーメンが完成。

すっきりとした盛りにたっぷりとかかったスパイス。そしてバターが落としてあるのが他のお店とは違う感じ。
スパイスを前面に押し出したスープかなと思いきや、これまで食べた中では一番ストレートに「ソースだ！」と感じられるようなスッキリしつつもシャキッとした味わい。出汁のしっかり効いたソーススープと麺や炙りチャーシュー＆味玉など具との相性も絶妙で、ハシがスイスイ進む美味しさ。
半分ほど食べたところで「この味ならフライドガーリックと相性良いのでは？」と、後からオーダーできるメニュー（トッピング各種・ライス・替え玉などが現金払いで追加可能）から100円でフライドガーリックを追加。思った通りガーリーな味わいも加わって一気に食べ進んで完食。満足度の高い一杯でした。

■前回食べた『中華料理 大輦』さんのソースラーメンが昭和の町中華的だとしたら、今回の阿修羅さんのソースラーメンは平成～令和の王道系とでも言うべき一杯。ソースラーメンと聞いて誰もが思い浮かべるものに一番近いかなと思いました。船橋ソースラーメン未経験の人は、まずはここから初めて見るのが良いかなと。

何だかんだで検索などで出てくる船橋ソースラーメンが食べられるお店も残り一軒…ここまで来たら全店制覇したいですね(^_^;)